白虎 porn 山东“撸串”千年 汉石刻为证
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小饼烤炉加蘸料“灵魂烧烤三件套”
吃过新晋网红——淄博烧烤吗？
动作“被低估的烧烤胜地”
山东的烧烤历史已有2000多年之久
有图有真相！
今天 三个看点带你了解
临沂五里堡汉画像石——《庖厨图》（一组）
“撸串”已有2000多年历史
一手烤串 一手扇风
这不即是当代的烧烤吗
△临沂五里堡汉画像石——《庖厨图》中，正在烧烤的庖厨。
高端的食材时时只需要最简陋的烹调姿色
2000多年前的汉代东谈主
把羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉
切成大块 串在籖（qiān）上
架好“燔（fán）炉”烽火桑柴炭
一手执串 一手扇风 恭候好意思食出炉
这画面竟和当代的烧烤如出一辙
天然差点“灵魂调料”孜然和辣椒
（那时还未传入）
但想来肉串亦然外焦里嫩 香味扑鼻
△临沂五里堡汉画像石——《庖厨图》中，还有双东谈主烧烤的画面，其中一东谈主烧烤，另一东谈主捏扇扇风。
烧烤在中国历史悠久
燔（fán）、炙（zhì）、爇（ruò）、炮（páo）
齐是古东谈主用来暗示烧烤的词
最终他们决定
用“燔（fán）炙（zhì）”统称烧烤好意思食
△临沂五里堡汉画像石——《庖厨图》中，这位庖厨正在切肉。
厨房里除了作念烧烤的庖厨
还有东谈主有利从事剖鱼、切肉、烧火等责任
头顶的食品架上还挂着
鸟、猪腿、羊头、毒头、兔等
厚味的真不少
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临沂五里堡这一组以庖厨为履行的汉画像石
不仅记录了汉代好意思食
也让咱们更直不雅地看到了汉代东谈主的生涯
而寰球各地出土的汉代画像石
成为后东谈主了解汉代社会风貌的遑急文物
△马王堆辛追墓巨型椁室北面的头厢里有一张矮矮的漆案，上头摆着全套的餐具，五盘菜、一碗汤、一碗酒，还有几串烤肉串。这和汉画像石庖厨题材的画面收支无几。
石头上的“汉代生涯百科”
画像石是两汉时分的遑急遗存
在一方方石块上
石工们以石为材 以刀捉刀
线条与光影交汇
创造出上至天文下至地舆的所有寰宇
△临沂五里堡迎宾、车马出行汉画像石。画面共分四层，每层履行各有不同。
未必 团结块画像石上
甚而会泄露不同的故事
涵盖车马出行 庖厨宴饮
六博对弈 悠闲自得等在内的
现实生涯的画面
响应了汉代
文爱电报群政事 经济 想想 文化 民俗
等各个方面
是汉代社会的一个缩影
△临沂吴白庄汉画像石拓片中的哺养画面。
它们补充了史料纪录的不及
对咱们了解汉代的
历史、想想、习惯礼法
甚而议论所有汉代史有着不成磋议的作用
因此也被称作石头上的“大汉史诗”
汉画像石散点透视构图法
于今仍在沿用
动作汉代艺术的代表作
汉画像石声威雄健 独具风韵
从雕琢手法看
既有“深剔”又有“浅剔”
既有“阳线刻”又有“阴线刻”
“浅深”“阴阳”两种矛盾的手法
在拓片上酿成剪影后果
干净利落也老成明快
△山东诸城前凉台汉画像石上的《庖厨图》（拓片），为咱们展现了宰羊、吊水、切菜、劈柴、烤肉的景象。
在艺术手法上
那些大多莫得留住名字的石工们
垄断超凡的艺术设想力
将现实目标和无礼目标相运筹帷幄
既写实 又夸张
用浅近的线条勾画出开阔温雅的氛围
△临沂五里堡汉画像石——《庖厨图》中的剖鱼画面
汉画像石还创造性的遴荐了
平视、侧视、俯瞰、近似
相运筹帷幄的智商
举例《庖厨图》中剖鱼的画面是侧面视角
其上又有俯瞰视角下的被刨成两半的鱼
从不同视角构图
酿成多维空间的设想
这种散点透视构图法
成为中国画的圭表透视构图款式
直到本日仍在沿用
成为中国古典好意思术发展的里程碑
2000多年前的汉代东谈主
凭石头的坚毅、不灭
借画像石向咱们展示出
他们精彩的物资生涯和精神世界
这“无声的画，有形的诗”
以独到的艺术魔力
影响着一代又一代中国东谈主
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